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LA CROP DU JARDIN
A BORDEAUX EN
FEVRIER 2009
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Dimanche 31 août 2008

Avant notre départ de Corse, le prunier avec ses feuilles jaunissantes nous annonçait qu'il fallait cueillir les fruits :


Comme nous partions le lendemain, je me suis dépêchée de ramasser les prunes et les ai gentiment alignées dans une cagette pour le voyage :


De retour à la maison, aujourd'hui Dimanche, repos : je reprends mes marques tout doucement...
Habituellement, si nous ne sommes pas en Montagne, ce jour-là j'aime cuisiner !

J'ai donc préparé une petite tarte avec ces fruits délicieux :


et pour les gourmandes, de plus près :


A l'heure où je vous écris, elle est encore tière - enfin ce qu'il en reste !
Petit truc pour la pâte légèrement sablée que j'ai utilisée : 250 g de farine, 125 g de beurre, 100g de sucre et la moitié d'un petit verre d'eau : c'est tout et c'est délicieux ...

Bien entendu, avec ce qu'il reste de fruits, he bien, j'ai fait de la confiture :


Maintenant, après toutes ces activités culinaires, je vais aller patouiller dans mes ateliers de bricoleries artistiques... 

A bientôt !

 

par Francoise MELZANI publié dans : et patati et patata
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